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O RESTAURANTE

“ Yorokobi significa alegria. E é a partir desse sentimento que o restaurante nasceu: como um lugar para celebrar encontros, sabores e histórias. Inaugurado em 1º de fevereiro de 2023, na Rua Santa Justina, Vila Olímpia, em São Paulo, o Yorokobi Sushi é a realização de uma trajetória construída com trabalho, coragem e paixão pela gastronomia japonesa. ”

RENATO SOUSA

Mais do que um restaurante, é um projeto autoral que carrega a identidade do Chef Renato Sousa e sua relação profunda com o alimento, a cozinha e o cuidado em servir.

A casa combina técnica, sensibilidade e criatividade para oferecer uma experiência japonesa contemporânea, valorizando a beleza dos pratos, a qualidade dos ingredientes e o prazer de estar à mesa. Cada preparo nasce de um olhar atento: do corte preciso do peixe à composição visual, do equilíbrio dos sabores ao acolhimento de quem chega.\

O Yorokobi é um restaurante para quem busca mais do que uma refeição. É um espaço urbano, acolhedor e especial, onde a culinária japonesa ganha personalidade própria e cada detalhe foi pensado para transformar o momento em memória.

Com uma proposta que une tradição, arte e emoção, o Yorokobi Sushi convida seus clientes a viverem a gastronomia como experiência — com alegria, presença e sabor.

NICOLAS OTAMENDI Graphic Design
STELLA MCCARTNEY Brading / UX design
HENRY JACKMAN Developers